午後のほんの10分。その間に「自分の時間を取り戻したい」と感じたことありませんか？
忙しい子育ての合間に、珈琲だけでなくふわっとやさしい紅茶を選びたいとき。そんな日のためにおすすめしたい一杯──それが、和紅茶の代表品種「べにふうき」です。
この記事では、国産紅茶ならではの味わいとストーリーを通じて、べにふうきの魅力をたっぷりお届けします。コーヒー好きのあなたにこそ、ぜひ読んでほしい内容です。
べにふうきってどんな紅茶？｜国産紅茶のスタンダード
国産紅茶用に開発された品種
農研機構が紅茶用に改良した“国産の紅茶用品種”として知られ、アッサム系紅茶と日本在来種の交配により1990年代に誕生しました。
名前の由来「紅富貴（べにふうき）」は、華やかな紅茶の香りと品位をイメージしています。
花粉症への期待？でも実際は…
「べにふうき」は緑茶として抽出されると花粉症対策成分のメチル化カテキンが豊富ですが、紅茶では発酵によってほとんど失われてしまいます。つまり、紅茶として楽しむなら香りと味わいそのものを純粋に楽しむものと考えたほうが良いでしょう。
香り・味わいの特徴｜「紅茶らしさ」と「和のやさしさ」のバランス
しっかりした渋みと豊かなコク
- 紅茶らしくしっかりした渋みとボディ感
- それでもえぐみは少なく、飲みやすい
華やかで複雑な香り
ライチや青りんご、黒糖、アプリコットなど、産地・製法により香りの幅が広がります。
水色・味わいの余韻
深い紅褐色で、すっきりとした後味。ミルクなしでも満足できる濃さがあります。
子育て中の午後にぴったりの一杯｜私とべにふうきの出会い
もともとコーヒー派だった私。自家焙煎まで楽しむほどで、紅茶にはあまり関心がありませんでした。
けれど地元イベントで勧められたべにふうき紅茶。
「これが和紅茶？」と思うほど香りが豊かで、心にすっと染み込むやさしさがありました。
子どもがお昼寝してくれたほんの数分。
新しいカップにお湯を注いで蒸らす間、忙しかった頭が整理される。最後の一滴を注ぎきるころには、「また頑張ろう」と思えるような気持ちになったのです。
べにふうき紅茶の淹れ方・楽しみ方
基本の淹れ方（リーフ）
- 茶葉：2.5〜3g（ティースプーン約1杯）
- お湯：90〜95℃
- 蒸らし：3分
- ポイント：最後の一滴まで注ぐ
ミルクティーにするアレンジ
濃いめに抽出し、温めたミルクを注ぐと、黒糖のような甘みが引き立ちます。午後のデザートタイムにぴったり。
アイスティーにも◎
蒸らし1.5〜2分の濃い目ストレートを氷で冷やすと、香りを残した清涼感のあるアイスティーになります。
子育て中だからこそ選びたい！おすすめべにふうきブランド3選
いずれもオンライン購入でき、ティーバッグタイプなら片付けも簡単。忙しい育児中にぴったりです！
| ブランド名 | 産地 | 味の特徴 | おすすめタイプ |
|---|---|---|---|
| 牧之原山本園 | 静岡県牧之原市 | フルボディ・香ばしさあり | ストレート＆ミルクティー |
| 森内茶農園 | 静岡県森町 | フルーティー・繊細な香り | 2煎目まで楽しみたい人向け |
| 茶広農園（東白川） | 岐阜県東白川村 | 芳醇・コク深く香り高い | ストレート派・高地紅茶好きに◎ |
べにふうき紅茶が合う人はこんな方
- 子育て中で自分時間が限られている方
- しっかりした紅茶感とやさしさのバランスを求める方
- 国産・農薬控えめなお茶を選びたい方
- ミルク入りアレンジも楽しみたい方
まとめ｜子育て中の日々に、やさしい紅茶時間を
べにふうき紅茶は、ただの飲み物ではなく、“子育て中の自分に戻るきっかけ”をくれる一杯です。
渋みと香りのバランスが整った味わいは、短い時間でも心を整え、明日への余裕を与えてくれます。
あなたもぜひ、べにふうき和紅茶で“午後のほっとひと息”を取り戻してみませんか？
「今日は、和紅茶日和。子どもが寝ている間の、ちいさな“ほっ”とする時間をあなた自身に届けてください。
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